在快消品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮中，北京愛(ài)創(chuàng)科技以“一物一碼”為核心的商品數(shù)字化解決方案，已深度服務(wù)百余家快消頭部品牌。

本次專(zhuān)訪特邀愛(ài)創(chuàng)科技董事長(zhǎng)謝朝暉、產(chǎn)品總監(jiān)王喆兩位深耕行業(yè)的戰(zhàn)略推動(dòng)者，他們?cè)谠L談中深入剖析行業(yè)痛點(diǎn)、解碼轉(zhuǎn)型邏輯、擘畫(huà)未來(lái)布局，字里行間盡顯對(duì)數(shù)字化本質(zhì)的深刻洞見(jiàn)。

一、快消品數(shù)字化的痛點(diǎn)與破局方向

食品快消行業(yè)常年被四大痛點(diǎn)困擾：終端觸達(dá)弱、消費(fèi)者粘性低、渠道管控亂、食安溯源難。在謝朝暉看來(lái)，這些問(wèn)題的本質(zhì)可分為兩類(lèi)——需社會(huì)協(xié)同的“外部挑戰(zhàn)”與企業(yè)可控的“內(nèi)部問(wèn)題”。

“終端觸達(dá)弱、消費(fèi)者粘性低，核心是企業(yè)執(zhí)行力與數(shù)字化工具的缺位?！敝x朝暉解釋，很多企業(yè)有不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)策略，但缺乏觸達(dá)終端的“抓手”。比如想通過(guò)促銷(xiāo)提升復(fù)購(gòu)，卻因無(wú)法精準(zhǔn)識(shí)別消費(fèi)者畫(huà)像，只能搞“廣撒網(wǎng)”式營(yíng)銷(xiāo)；想追蹤產(chǎn)品流向，卻因沒(méi)有全鏈路數(shù)據(jù)采集能力，只能依賴(lài)經(jīng)銷(xiāo)商“口頭匯報(bào)”。這類(lèi)問(wèn)題的解法很明確：用數(shù)字化工具打通“生產(chǎn)-流通-終端-消費(fèi)者”全鏈路，讓策略落地有數(shù)據(jù)支撐。

而渠道管控亂的本質(zhì)則更復(fù)雜?！斑@是社會(huì)治理與企業(yè)能力的雙重問(wèn)題?！敝x朝暉坦言，國(guó)內(nèi)小企業(yè)“小而散”的現(xiàn)狀、違法成本低的現(xiàn)實(shí)，讓渠道管控難以“一刀切”。但企業(yè)并非無(wú)計(jì)可施——通過(guò)“一物一碼”技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、終端的動(dòng)態(tài)追蹤，讓竄貨、亂價(jià)等行為“可追溯、可驗(yàn)證”。比如某乳制品企業(yè)通過(guò)賦碼管理，將竄貨識(shí)別時(shí)間從7天縮短至2小時(shí)，每年減少損失超6000萬(wàn)元。

至于食安溯源，謝朝暉認(rèn)為核心是“全鏈路數(shù)據(jù)打通”?！跋M(fèi)者掃碼能看到生產(chǎn)日期、質(zhì)檢報(bào)告，監(jiān)管部門(mén)能追溯原料來(lái)源，這不是單一企業(yè)能完成的，需要從生產(chǎn)端就植入數(shù)字化基因?！睈?ài)創(chuàng)科技為某嬰幼兒乳粉企業(yè)設(shè)計(jì)的“一罐一碼”方案，正是通過(guò)在罐體賦碼關(guān)聯(lián)全流程數(shù)據(jù)，讓消費(fèi)者掃碼即可查看從牧場(chǎng)到工廠的全鏈條信息，既解決了溯源難題，也提升了品牌信任度。當(dāng)“跑馬圈地”的增量時(shí)代落幕，快消企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作”的存量競(jìng)爭(zhēng)，“一物一碼”的價(jià)值被徹底激活。

謝朝暉以行業(yè)實(shí)踐為例：“某大型飲料企業(yè)通過(guò)‘五碼合一’實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額從十幾億到160億的跨越；某啤酒品牌用瓶蓋內(nèi)碼技術(shù)解決竄貨難題，每年減少6000萬(wàn)損失?！边@些案例印證了一個(gè)邏輯：數(shù)字化工具已從“增效輔助”變?yōu)椤霸鲩L(zhǎng)引擎”。

為何“一物一碼”能成為必選項(xiàng)？謝朝暉認(rèn)為核心有兩點(diǎn)：一是精準(zhǔn)觸達(dá)的必要性——企業(yè)需要知道“貨賣(mài)給了誰(shuí)、在哪賣(mài)、賣(mài)得怎么樣”，才能針對(duì)性調(diào)整策略；二是成本優(yōu)化的迫切性——傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)中“費(fèi)用跑冒滴漏”嚴(yán)重，比如經(jīng)銷(xiāo)商合并訂單套取返利，而一物一碼能讓每一筆費(fèi)用可追蹤、可驗(yàn)證。

對(duì)于未來(lái)3-5年的核心戰(zhàn)場(chǎng)，謝朝暉直指“營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化”：“企業(yè)的核心訴求是增長(zhǎng)，營(yíng)銷(xiāo)是離增長(zhǎng)最近的環(huán)節(jié)。但這不意味著只做營(yíng)銷(xiāo)，而是以營(yíng)銷(xiāo)為核心，聯(lián)動(dòng)供應(yīng)鏈、終端運(yùn)營(yíng)形成全鏈路閉環(huán)——畢竟，沒(méi)有哪個(gè)環(huán)節(jié)能孤立創(chuàng)造價(jià)值?！?/p>

二、差異化服務(wù)：從“通用方案”到“精準(zhǔn)賦能”

快消行業(yè)細(xì)分品類(lèi)眾多，酒水、乳制品、調(diào)味品等品類(lèi)的數(shù)字化需求大相徑庭。王喆提出，“沒(méi)有放之四海而皆準(zhǔn)的方案，必須按‘品類(lèi)特性+企業(yè)階段’定制。”

從品類(lèi)特性來(lái)看，高端乳制品與平價(jià)酸奶的需求天差地別。高端乳制品更關(guān)注“防竄貨”——某高端奶品牌通過(guò)“一物一碼”追蹤產(chǎn)品流向，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)商跨區(qū)域低價(jià)拋售，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)預(yù)警，市場(chǎng)秩序維護(hù)效率提升80%；而平價(jià)酸奶因保質(zhì)期短（多為7-15天），核心需求是“終端動(dòng)銷(xiāo)”，愛(ài)創(chuàng)科技為其設(shè)計(jì)的“掃碼返現(xiàn)”方案，讓終端門(mén)店進(jìn)貨量提升，臨期產(chǎn)品損耗率下降。

從企業(yè)階段來(lái)看，頭部企業(yè)與中小企業(yè)的訴求也截然不同。頭部企業(yè)如某啤酒品牌，渠道已覆蓋全國(guó)，數(shù)字化重點(diǎn)是“精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”。愛(ài)創(chuàng)科技為其攻克“瓶蓋內(nèi)碼印刷”技術(shù)難題——在啤酒瓶蓋內(nèi)側(cè)賦碼，消費(fèi)者開(kāi)瓶掃碼即可參與活動(dòng)，既避免了經(jīng)銷(xiāo)商截留獎(jiǎng)勵(lì)，又沉淀了消費(fèi)者數(shù)據(jù)，僅遼寧區(qū)域一年就為其節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用2億多元。

中小企業(yè)則更需要“輕量化啟動(dòng)”。“小企業(yè)缺預(yù)算、缺技術(shù)團(tuán)隊(duì)，不能讓他們一上來(lái)就做全鏈路改造?！蓖鯁唇榻B，愛(ài)創(chuàng)科技推出的SaaS平臺(tái)將頭部企業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)拆解為標(biāo)準(zhǔn)化模塊，中小企業(yè)可按需選擇——比如某區(qū)域性調(diào)味品企業(yè)，僅啟用“終端進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)”功能，通過(guò)“進(jìn)5箱送1箱”的動(dòng)態(tài)策略（按門(mén)店規(guī)模調(diào)整門(mén)檻），3個(gè)月內(nèi)終端覆蓋率提升50%，“花小錢(qián)也能快速見(jiàn)效果”。

三、從“工具”到“生態(tài)”：商品數(shù)字化是轉(zhuǎn)型“主干線”

在王喆看來(lái)，“一物一碼”只是起點(diǎn)，真正的數(shù)字化是“以商品為核心，重構(gòu)企業(yè)經(jīng)營(yíng)邏輯”。這一理念在某知名飲料企業(yè)的案例中體現(xiàn)得淋漓盡致——這家曾年銷(xiāo)十幾億的企業(yè)，通過(guò)這一理念實(shí)現(xiàn)了蛻變：生產(chǎn)端賦碼追蹤產(chǎn)能，流通端掃碼管控渠道，終端掃碼激活門(mén)店，消費(fèi)者掃碼沉淀數(shù)據(jù)，五年內(nèi)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)超10倍，突破160億元。

“商品數(shù)字化是傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的‘主干線’，能串聯(lián)起生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)等所有環(huán)節(jié)?！蓖鯁创蛄藗€(gè)比方，“就像人體的大動(dòng)脈，血液（數(shù)據(jù)）通過(guò)它流向全身，讓每個(gè)器官（部門(mén)）都能高效運(yùn)轉(zhuǎn)?！?/p>

在愛(ài)創(chuàng)科技的方案中，一瓶牛奶從牧場(chǎng)擠奶開(kāi)始就被賦予“數(shù)字身份”：生產(chǎn)時(shí)關(guān)聯(lián)質(zhì)檢數(shù)據(jù)，入庫(kù)時(shí)同步庫(kù)存信息，發(fā)貨時(shí)記錄經(jīng)銷(xiāo)商信息，終端銷(xiāo)售時(shí)捕捉消費(fèi)者畫(huà)像，甚至能聯(lián)動(dòng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)自動(dòng)核算返利，“數(shù)據(jù)不再是孤島，而是能直接產(chǎn)生效益的資產(chǎn)”。

這種全鏈路能力，正是愛(ài)創(chuàng)科技的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！拔覀儚?6年就參與醫(yī)藥行業(yè)‘一物一碼’改造，是國(guó)內(nèi)第一家實(shí)現(xiàn)藥品全鏈路追溯的企業(yè)。”王喆說(shuō)，截至目前愛(ài)創(chuàng)科技已為2萬(wàn)多條產(chǎn)線提供數(shù)字化改造，“見(jiàn)的‘坑’多了，解決方案就更成熟”。

比如針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商“套取費(fèi)用”的行業(yè)通病，愛(ài)創(chuàng)科技通過(guò)“門(mén)店掃碼進(jìn)貨”實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)校驗(yàn)——某乳制品企業(yè)用該方案后，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用跑冒滴漏率從30%降至5%以下。

王喆給中小企業(yè)也提出了建議：“動(dòng)起來(lái)”比“想清楚”更重要。

面對(duì)猶豫是否布局?jǐn)?shù)字化的中小企業(yè)，王喆的建議直截了當(dāng)：“與其觀望，不如先干起來(lái)?！?/p>

他算了一筆賬：一家年銷(xiāo)1000萬(wàn)的快消企業(yè)，若不做數(shù)字化，渠道管控漏洞可能導(dǎo)致10%的利潤(rùn)流失（約100萬(wàn)）；而引入基礎(chǔ)數(shù)字化工具（如SaaS版終端管理系統(tǒng)），年投入僅10-20萬(wàn)，卻能減少50%的損失，“投入產(chǎn)出比很明確”。

更關(guān)鍵的是，數(shù)字化能帶來(lái)“不可逆的效率提升”。某地酒廠曾擔(dān)心“掃碼會(huì)增加消費(fèi)者麻煩”，試用后發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)者掃碼參與“集瓶蓋換酒”活動(dòng)，復(fù)購(gòu)率提升25%；經(jīng)銷(xiāo)商掃碼進(jìn)貨，訂單處理時(shí)間從2天縮短至2小時(shí)，“不是消費(fèi)者抵觸變化，是企業(yè)沒(méi)找到對(duì)的方法”。

“轉(zhuǎn)型難免走彎路，但停滯的代價(jià)更大。”王喆強(qiáng)調(diào)，中小企業(yè)不必追求“一步到位”，可從“最小閉環(huán)”開(kāi)始——先解決終端進(jìn)貨或消費(fèi)者復(fù)購(gòu)的一個(gè)痛點(diǎn)，再逐步擴(kuò)展。愛(ài)創(chuàng)科技的SaaS平臺(tái)支持“按需付費(fèi)、隨時(shí)升級(jí)”，就是為了讓中小企業(yè)“輕裝上陣”。

四、未來(lái)布局：讓每個(gè)商品都成為“數(shù)字化節(jié)點(diǎn)”

談及愛(ài)創(chuàng)科技的未來(lái)布局，謝朝暉將目標(biāo)錨定“全行業(yè)數(shù)字化生態(tài)”?！安恢皇强煜?#xff0c;我們要讓所有傳統(tǒng)企業(yè)都能通過(guò)商品數(shù)字化實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。”

目前，愛(ài)創(chuàng)科技的方案已延伸至建材、醫(yī)療器械等領(lǐng)域——為美縫劑企業(yè)設(shè)計(jì)“裝修工人掃碼學(xué)施工”的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)，為醫(yī)美產(chǎn)品打造“醫(yī)師推薦獎(jiǎng)勵(lì)”體系，本質(zhì)都是“以商品為核心，連接人與貨”。

最后，謝朝暉用一句話總結(jié)愛(ài)創(chuàng)科技的價(jià)值定位：“幫助企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理上全面提升。”

在他看來(lái)，數(shù)字化不是冰冷的技術(shù)，而是能讓傳統(tǒng)企業(yè)“脫胎換骨”的工具——它能讓小企業(yè)擁有與大企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技的效率，讓老品牌煥發(fā)新活力，“這才是數(shù)字化的真正意義”。

從攻克瓶蓋內(nèi)碼技術(shù)到構(gòu)建全鏈路數(shù)字化生態(tài)，愛(ài)創(chuàng)科技的發(fā)展軌跡，恰是中國(guó)快消行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的縮影。謝朝暉和他的團(tuán)隊(duì)證明：真正的數(shù)字化不是“顛覆傳統(tǒng)”，而是用技術(shù)激活傳統(tǒng)行業(yè)的潛力——讓每一件商品會(huì)“說(shuō)話”，讓每一個(gè)渠道能“高效”，讓每一次決策有“依據(jù)”。這或許正是快消行業(yè)穿越周期的核心密碼。